教槽料好不好怎么判斷

教槽料一般是指仔豬出生后一周至斷奶后10天飼喂，用于誘導仔豬采食、為斷奶后7-10天仔豬提供營養(yǎng)的飼料。近幾年，隨著養(yǎng)殖專業(yè)化、規(guī)?；牟粩嗵岣撸暳掀髽I(yè)競爭日益加劇，教槽料以其對規(guī)模豬場開發(fā)的帶動力、對企業(yè)品牌提升的促進性和相比后期料較低的同質化特點受到越來越多飼料企業(yè)的重視，研發(fā)、生產一流教槽料產品的能力也被作為專業(yè)豬料企業(yè)的重要特征。由于教槽料的以上特點，各企業(yè)均在教槽料的研發(fā)、市場開發(fā)上投入大量資源，眼花繚亂的產品、宣傳、營銷充斥市場，面對如此龐雜的信息，什么是一款好的教槽料、如何選擇一款好的教槽料產品，不僅養(yǎng)殖戶充滿疑惑，甚至是部分教槽料企業(yè)的市場、技術人員也不完全清楚。

什么是一款好的教槽料

好的教槽料能最大程度滿足斷奶仔豬健康生長、發(fā)育需求，核心判斷指標為：采食量、健康度、日增重。

采食量高

斷奶后教槽料使用階段總采食量高（一般使用至斷奶后7-10天）（圖1）。仔豬采食是由消化吸收、腸道反饋、神經(jīng)傳導整體調節(jié)的過程。采食是過程行為，需要時間去體現(xiàn)在表觀特征（建議采食量評估不要少于斷奶后5天）。

圖1：仔豬日增重與采食量的關系

（BotermansandPierzynowski,1999）

行業(yè)內對于斷奶仔豬采食量的判斷存在以下誤導：

誤區(qū)1：用斷奶前采食量判斷

若母豬奶水較好，斷奶前仔豬幾乎不會采食外加飼料；即使斷奶前偶有仔豬采食，采食量也很少。同時，由于母豬的存在，仔豬斷奶前采食量差異，不完全由飼料導致；斷奶前的差異，不能保證斷奶后也存在相似情況。所以，通過此指標判斷教槽料優(yōu)劣不合理。

誤區(qū)2：用斷奶后前幾天（多為前1-3天）的采食量判斷

存在這種看法的人較多，此看法默認了“斷奶后前幾天的采食量高，仔豬教槽料階段的采食量一定會高”。養(yǎng)殖生產中常有以下現(xiàn)象：體型較大仔豬在斷奶后前1-3天采食量比體型小的仔豬低，但教槽料使用結束后全程來看，體型較大仔豬采食量常較高，生長性能更好。優(yōu)質教槽料產品，斷奶后仔豬采食量逐步提高，而較低檔產品多是斷奶后1-3天采食量達到最大，之后逐步降低或幾乎不變（圖2）。采食量與仔豬的體型、健康狀況有關，是一個神經(jīng)反射調節(jié)的過程，前期的采食對后期的采食有反饋調節(jié)作用，所以，延長斷奶后評估時間，更有利于準確評價教槽料質量。

圖2：不同教槽料產品斷奶后采食量

誤區(qū)3：用偏好性進行判斷，“雙料槽試驗”等

部分飼料企業(yè)宣傳可通過在仔豬群中放置“雙料槽”等方法判斷飼料誘食性、采食量，認為料盤附近的仔豬多，說明飼料誘食性好，采食量高。這是一種誤導。開始去料槽附近的仔豬多，不代表仔豬吃得多；前期誘食性高，不代表教槽全程采食量好，部分存在缺陷的飼料，前幾天可能猛吃，之后出現(xiàn)大量腹瀉。仔豬采食量不僅受飼料氣味、口感等影響，還與飼料消化率、利用率等有關，而消化率、利用率通過神經(jīng)系統(tǒng)負反饋調節(jié)仔豬采食量。只有產品設計合理，飼料氣味、口感、消化率、轉化率均優(yōu)秀的產品，仔豬采食量才會高。

健康度高

優(yōu)秀教槽料給仔豬提供充足營養(yǎng)物質，保證仔豬健康成長。行業(yè)內，對于教槽階段仔豬的健康度存在以下誤導：

誤區(qū)1：教槽階段進行保健

有企業(yè)宣傳仔豬斷奶后應激較大，為保證后期快速生長需在教槽料中額外添加藥物、添加劑等進行保健。好的教槽料可以最大程度降低斷奶對仔豬的應激，正常情況下，教槽料中不需額外保健物質；若豬場母豬、仔豬健康度確實不佳，短期內可進行藥物治療，長期建議豬場通過提升營養(yǎng)、管理等措施進行調節(jié)。

誤區(qū)2：腹瀉率低的是好教槽料

有企業(yè)宣傳好的教槽料使用后不會出現(xiàn)腹瀉，這是一種誤導。腹瀉是仔豬對外界應激的一種生理反應，給仔豬帶來應激的因素均有可能導致腹瀉，如，飼料、養(yǎng)殖環(huán)境、天氣變化、仔豬健康度等。部分仔豬斷奶階段出現(xiàn)輕微腹瀉是一種正常的生理反饋，一般1-2天會自行痊愈。由于過度關注腹瀉率，部分企業(yè)通過大量使用藥物添加劑等非營養(yǎng)途徑控制腹瀉，這些飼料產品雖然有可能腹瀉率更低，但常損傷仔豬胃腸道，導致仔豬斷奶后幾乎不生長或生長明顯緩慢，降低仔豬全程生長速度。好教槽料不僅要仔豬健康度高，還長得快。

日增重高

使用教槽料的最終目的是讓仔豬順利度過斷奶階段，健康、快速生長，日增重是判斷教槽料好壞的核心指標之一。行業(yè)內對日增重存在以下誤導：

誤區(qū)1：斷奶后增重不重要

有企業(yè)宣傳，教槽階段時間短暫，教槽料主要是教會仔豬采食，日增重不是判斷教槽料質量的指標。這顯然是錯誤的。日增重體現(xiàn)教槽料設計的核心能力，仔豬健康、快速成長是教槽料價值的體現(xiàn)。很多研究都證明，教槽階段仔豬多長1斤，肥豬早出欄約1周；教槽階段快速成長，會帶來大的經(jīng)濟效益。

誤區(qū)2：為避免應激，評估教槽料質量不能稱豬

有企業(yè)宣傳，稱重會對仔豬造成應激，影響仔豬長勢，教槽料試驗中不讓稱豬。以上做法不值得借薦。試驗選取仔豬數(shù)量有限，稱重是要獲取準確數(shù)據(jù)的前提，也是展現(xiàn)產品價值、判斷產品質量的重要方法，要清晰判斷產品價值，稱重是必須采用的途徑之一。